No Image

Железные формочки для кексов

СОДЕРЖАНИЕ
1 просмотров
11 декабря 2019

Форма для выпечки Regent 93-CS-EA—01

Набор бумажных форм для кексов Черный узор, диаметр дна.

Форма металлическая для выпечки маффинов Стандарт, 6 яч.

Форма для выпечки Regent 93-SI-FO-05

Форма для выпечки BRADEX TK 0232

Форма для выпечки Marmiton

Металлическая форма для выпечки мини-кексов, 24 ячейки

Форма для кексов Tescoma DELICIA корзинка

Форма для кексов Zeidan Z-1245

Набор бумажных форм для кексов Букет, диаметр дна 5 см.

Форма для выпечки Eva Solo Let

Форма для выпечки 12 кексов GiPFEL Proffi 9504 26.5×19.

Форма для выпечки Bekker BK-3957 круглая

Форма для кексов MAYER & BOCH 26124

Форма для выпечки Monbento original

Форма для кексов Dolce Arti

Форма для кексов Никис

Форма для выпечки силиконовая Кекс 891-068 на 16 кексов.

Форма под кекс пироженное вишинка на розовом (100шт/туб.

Антипригарный противень для маффинов 12 ячеек

Форма для выпечки пирога TVS 82706251030202 Dolci Idee

Форма для выпечки "Кекс" с антипригарным покр.

Форма для выпечки Regent

Противень для выпечки Tescoma DELICIA

Антипригарная форма для 12 классических маффинов и капк.

Форма металлическая для выпечки маффинов Regent inox, 6.

Форма для выпечки мини-кексов Tescoma "Delicia&quo.

Форма для кексов MAYER & BOCH LR

Форма для выпечки BRADEX TK 0179

Форма для выпечки силиконовая Vetta 891-004, 24 ячейки.

Форма для кексов DOSH | HOME

Форма под кекс Пироженное с салатовым (100шт/туб) (11-0.

Форма для выпечки металлическая "Кекс Воздушный&qu.

Форма для выпечки "Мультидом", круглая, регул.

12 кексов Металлическая форма для выпечки Верный рецепт.

Форма для кексов Dolce Arti

Форма для выпечки Bekker BK-3935

Форма для выпечки Frabosk

Форма для выпечки металическая "Немецкий кекс креп.

Форма для кексов Tobox

Форма для выпечки Agness

Форма для выпечки Agness

Форма для кекса металлическая d 19 см

Форма для выпечки кексов GIPFEL 2520

Форма для кекса NADOBA RADA стальная, антипригарная, 28.

Форма для выпечки кекса Termico "Classico", с.

Форма для кексов ProHotel Маффин

Форма для выпечки Attribute

Форма для кексов GiPFEL

Форма для выпечки Calve CL-4585

Форма для кекса в виде кольца, стальная RADA

Форма для выпечки силиконовая Мини-кекс 891-055 на 16 к.

Форма для выпечки кексов и тортов "Мультидом".

6 кексов Металлическая форма для выпечки Верный рецепт.

Форма для выпечки Wilton Верный рецепт

Форма для кексов Dolce Arti

Форма для выпечки Мультидом VL80-276

Форма для кексов MAYER & BOCH

Форма для выпечки пирогов и кексов 27х10см

Форма MAYER & BOCH

Форма для запекания кексов 4 ячейки металлическая с ант.

Форма для выпечки стальная Мультидом AN8-30 прямоугольн.

Форма под кекс Пироженное на красном (100шт/туб) (11-01.

Форма для выпечки Мультидом

Набор формочек для кексов стальные KHT162

Форма для кекса Rada, стальная, антипригарная

Металлическая форма для выпечки кексов 12 "Классик.

Форма металлическая для выпечки маффинов Классика, 12 я.

Форма металлическая Кекс с начинкой 20х6х6 см.

Форма для выпечки Wilton "Верный рецепт", мет.

Форма для выпечки Bekker

Форма для выпечки 12 маффинов NADOBA RADA, стальная, ан.

Форма для выпечки силиконовая Кекс 891-025 на 16 кексов.

Читайте также:  Вкусные рецепты чебуреков с фото пошагово

Форма металлическая для выпечки больших маффинов антипр.

Форма для кекса из углеродистой стали REGENT inox 27×18.

включайся в дискуссию

Поделись с друзьями

Приготовление кексов наполняет дом приятным ароматом и служит отличным поводом побаловать членов семьи и гостей. Использование форм обязательно в этом процессе. Именно от качества посуды зависит то, насколько просто и приятно пройдет сам процесс выпекания.

Вариантов форм много и каждая хозяйка может подобрать что-то по своим потребностям.

Особенности

Формы для выпечки кексов отличаются особым размером и рельефными боками. Вынимать капкейки должно быть просто, поэтому антипригарные свойства очень важны. Даже одноразовые формы для выпекания маффинов легко отделяются от выпечки.

Обычно изделие из металла или силикона позволяет приготовить один большой кекс либо много маленьких одновременно. Формы слегка заужены внизу для придания выпечке характерного вида.

Материалы

Самыми популярными считаются металлические, силиконовые и бумажные формы. Керамические изделия можно найти далеко не у всех производителей. Они довольно хрупкие и требуют особого ухода. Популярными формами посуды для выпечки являются следующие.

  • Алюминиевые. Отлично подходят для приготовления кексов и маффинов. Быстро прогреваются, поэтому блюдо хорошо пропекается. Бывают с антипригарным покрытием, что позволяет готовить с большим комфортом. Формы могут иметь вид цельного листа или «тюльпана».

  • Нержавеющая сталь. Самый популярный материал. Обычно имеют антипригарное покрытие, поэтому не стоит использовать металлические аксессуары в сочетании с ними. Железные формы из темной стали прогреваются быстрее, чем аналоги из светлой.

Обращайте внимание, чтобы швы были качественно запаяны.

  • Силиконовые. Относительно новое изобретение, довольно популярный материал при изготовлении форм для кексов. Большим преимуществом считается то, что блюдо совсем не прилипает. Извлечь красивые кексы намного проще, чем при использовании аналогов из других материалов. Формы могут быть цельными или отдельными.

  • Бумажные. Еще называются «капсулами», и они одноразовые. Изделия могут иметь разную плотность стенок. Тонкие формы для маффинов изготавливают из пергамента и вкладывают в металлические формы. Если стенки толстые, то можно просто расставить изделия на противне и заполнить тестом.

Готовое изделие легко высвободить из капсулы. Более того, такая форма служит в качестве дополнительного украшения.

Разнообразие форм и размеров

Ассортимент посуды для выпечки разнообразен. Кексы и маффины можно готовить в формах, представленных ниже.

  • «Чудо». В центре изделия находится круглая выемка. Благодаря такой конструкции кекс равномерно пропекается в духовом шкафу. Бока волнистые, за счет чего тесто принимает нужный вид. Идеально подходит для приготовления тяжелого теста. Изделия всегда большие по размеру. Особенно популярны модели со съемным дном, которые позволяют готовить не только кексы, но и другую выпечку.

  • Прямоугольная. Такая модель предназначена для приготовления больших кексов. Изготавливается из силикона или металла.

  • Порционная. Мини-форма предназначена для одного маленького кекса. Продаются наборами и при использовании устанавливаются на противень.

  • Фигурные. Модели могут быть любого размера, как маленькими, так и большими. Изготавливаются из литого алюминия в виде машинок, зверей, героев мультфильмов.

  • Формы с выемками. На листе, похожем на противень, расположены выемки для маленьких кексов. Стандартно изделие предназначено для приготовления сразу 2, 4, 6 или 12 капкейков.
Читайте также:  Делаем альпийскую горку своими руками

Обзор производителей

Многие бренды радуют покупателей качественными формами для кексов. Рассмотрим самые популярные варианты.

  • Tupperware. Особой популярностью пользуется модель «Королевская» из силикона. Она прямоугольная и рассчитана на приготовление одного большого кекса. Силикон плотный, поэтому выпечка сохраняет внешний вид. Кексы выглядят празднично благодаря волнистым стенкам. Перед использованием можно просто взбрызнуть водой, обмазывать маслом не нужно.

  • Natura. Экологически чистые и безопасные модели изготовлены из 100% переработанного алюминия. Качественное антипригарное покрытие позволяет легко извлекать готовую выпечку из изделия. Можно готовить с минимальным добавлением масла.

  • Tefal. Металлические и силиконовые модели для выпекания кексов предполагают приготовление одного большого блюда или порции маленьких. Использовать удобно благодаря антипригарным свойствам.

  • Calve. Особой популярностью пользуется модель CL-4585 на 12 кексов. Изделие из стали равномерно прогревается и хорошо пропекает тесто. Ручки из силикона не нагреваются, чем делают использование более комфортным. Антипригарное покрытие не терпит грубого механического воздействия.

Критерии выбора

Качественные формы позволяют делать кексы не только вкусными, но и красивыми. Именно от свойств посуды зависит то, как хорошо пропечется тесто и прилипнет ли оно к стенкам. Стоит учитывать следующие нюансы.

  • Для большой семьи лучше брать одну большую модель либо лист с 12 секциями для маленьких блюд.
  • Алюминиевые изделия быстро прогреваются, однако тяжелое тесто в результате может плохо пропечься в середине. Лучше брать маленькие формы из такого же материала.
  • Силиконовые изделия не доставят хлопот, если материал действительно качественный. Выбирайте продукцию известных производителей, чтобы использовать безопасную посуду.
  • Для газового духового шкафа можно использовать формы из любого материала. А вот для электрической плиты лучше подходят металлические формы. Блюда в силиконе готовятся дольше.
  • При использовании металлической формы без антипригарного покрытия придется приобретать одноразовые капсулы из тонкой бумаги. Иначе изделия будут застревать и прилипать.

Как использовать?

Испечь вкусный и красивый кекс в качественной форме довольно просто. Силиконовое изделие используйте так:

  • слегка смочите стенки и дно водой, можно обрызгать из пульверизатора;
  • если форма используется впервые, то стоит обильно промазать ее маслом и дать материалу пропитаться;
  • установите силиконовое изделие на противне или листе для выпекания;
  • наполните тестом, слегка не доливая до края;
  • выпекайте указанное в рецепте количество времени;
  • для извлечения кекса достаточно перевернуть и вывернуть форму наизнанку.

При использовании моделей с антипригарным покрытием довольно просто в чистое изделие влить тесто и выпекать до готовности. После приготовления нужно немного подождать остывания и просто перевернуть посуду. Если применяется обычная металлическая модель, то предварительно смажьте ее маслом. Можно использовать бумажные капсулы.

  • Поставьте плотные формочки на лист для выпекания. При использовании капсул из тонкого пергамента стоит устанавливать их в секции из металла.
  • Наполните капсулы тестом на 2/3.
  • Выпекайте по рецепту. После использования капсулы нужно выбросить.

Обзор различных форм для кексов смотрите далее.

Виды посуды

  • Разъемные формы для выпечки
  • Силиконовые формы для выпечки
  • Керамические формы для выпечки
  • Наборы форм для выпечки
  • Формы для кексов
  • Формы для пирога
Читайте также:  Гений это в психологии

Производитель: Cosy&Trendy
Страна: Бельгия

Покупка товара

Производитель: Cosy&Trendy
Страна: Бельгия

Покупка в 1 клик

Производитель: Bekker
Страна: Германия

Покупка товара

Производитель: Bekker
Страна: Германия

Покупка в 1 клик

Производитель: Bekker
Страна: Германия

Покупка товара

Производитель: Bekker
Страна: Германия

Покупка в 1 клик

Производитель: Efya Deco
Страна: Франция

Покупка товара

Производитель: Efya Deco
Страна: Франция

Покупка в 1 клик

Производитель: Salt&Pepper
Страна: Австралия

Покупка товара

Производитель: Salt&Pepper
Страна: Австралия

Покупка в 1 клик

Производитель: Salt&Pepper
Страна: Австралия

Покупка товара

Производитель: Salt&Pepper
Страна: Австралия

Покупка в 1 клик

Производитель: Bekker
Страна: Германия

Покупка товара

Производитель: Bekker
Страна: Германия

Покупка в 1 клик

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка товара

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка в 1 клик

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка товара

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка в 1 клик

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка товара

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка в 1 клик

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка товара

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка в 1 клик

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка товара

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка в 1 клик

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка товара

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка в 1 клик

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка товара

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка в 1 клик

Производитель: Cosy&Trendy
Страна: Бельгия

Покупка товара

Производитель: Cosy&Trendy
Страна: Бельгия

Покупка в 1 клик

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка товара

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка в 1 клик

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка товара

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка в 1 клик

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка товара

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка в 1 клик

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка товара

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка в 1 клик

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка товара

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка в 1 клик

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка товара

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка в 1 клик

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка товара

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка в 1 клик

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка товара

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка в 1 клик

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка товара

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка в 1 клик

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка товара

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка в 1 клик

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка товара

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка в 1 клик

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка товара

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка в 1 клик

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка товара

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка в 1 клик

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка товара

Производитель: Regent inox
Страна: Италия

Покупка в 1 клик

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Покупка товара

Производитель: Mayer & Boch
Страна: Германия

Комментировать
1 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector