No Image

Ешь вкусно и худей

СОДЕРЖАНИЕ
4 просмотров
11 декабря 2019

Лучшие кефирные коктейли для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета!

Сохрани себе на стену!

200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.

Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком. Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона. Разбавьте смесь 200 мл кефира.

Этот чудо-напиток подходит для снижения аппетита и может заменить завтрак или ужин. 5 яблок среднего размера без кожуры измельчить на терке. Смешать с 300 мл нежирного кефира (взбейте в блендере или миксером). Добавьте корицу по вкусу и еще раз перемешайте.

Если пить этот напиток 3 раза за день по одному бокалу и не есть жирную и высококалорийную пищу, а также заниматься спортом, то за неделю вы сможете скинуть от 2 до 4 кг лишнего веса. Коктейль благоприятен для микрофлоры кишечника. Возьмите 0,5 л кефира, добавьте 1 ч. ложку имбиря, немного меда и щепотку корицы.
Оставьте настаиваться 10 мин. Затем все взбейте в блендере.

В течение 10 дней выпивайте утром натощак и вечером кефир с петрушкой. В эти дни диетологи советуют придерживаться овощной диеты и пить много жидкости (вода, зеленый чай). В бокал с кефиром всыпьте 1 ст. ложку измельченной петрушки и щепотку молотой корицы. Дайте настояться не менее часа.

6. Кефирный коктейль с облепихой

200 г ягод облепихи
250 мл кефира
1-1,5 ст. л. липового меда

В блендере перемешайте ягоды облепихи, хорошо процедите через мелкое сито, добавьте мед по вкусу и аккуратно перемешайте.
Отдельно взбейте миксером кефир, добавьте облепиховый сок и снова хорошо перемешайте коктейль. Разлейте по бокалам и сразу же подавайте.
Украшать можно мятой, ореховой стружкой, ягодами или корицей.

ЕШЬ И ХУДЕЙ — низкокалорийные рецепты запись закреплена

Печеные овощи с розмарином

Печеные овощи — отличный гарнир!

Калорийность на 100 гр (после запекания) около 40 ккал
Показать полностью…

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны 4 штуки
Кабачки 2 штуки
Помидоры 7 штук
Балгарский перец 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Тимьян сушеный 2 ч.л.
Базилик сушеный 2 ч.л.
Шафран 1 ч.л.
Свежая зелень для подачи
Масло оливковое 20 гр

РЕЦЕПТ:
1. Запекать овощи лучше на противне
2. Баклажаны, кабачки,перец и помидоры чистим, режем крупными кубиками, солим с 2-х сторон слегка
3. Чеснок выдавить в оливковое масло
4. Добавляем в масло орегано, базилик, шафран . Даем маслу настояться 10 минут.
5. С помощью кисти смазываем овощи ароматным маслом с 2-х сторон
6. Помещаем все это в духовку (разогретую до 170 градусов) на 30 минут (через 15 минут можно перевернуть)
9. При подаче на стол украшаем свежей зеленью (тимьяном, розмарином или базиликом) для аромата!

ЕШЬ И ХУДЕЙ — низкокалорийные рецепты запись закреплена

ЕШЬ И ХУДЕЙ — низкокалорийные рецепты запись закреплена

Супчик куриный с яйцом и китайской капустой

Калорийность на 100 гр — 47 ккал (Б/Ж/У — 6.3/ 1.5/ 1.8)

Этот суп такой вкусный, легкий, но при этом питательный, а китайская капуста придает невероятную свежесть!
Показать полностью…

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— куриный бульон — 1,5 литра
— филе куриной грудки — 250 гр (пол большой грудки примерно)
— яйцо куриное (сырое) — 2 шт
— лапша — 50 гр
— китайская капуста — 100 гр
— соль, перец — по вкусу

РЕЦЕПТ:
Сварить куриный бульон (лучше варить из грудки, такой бульон более прозрачный, легкий).
Куриную грудку (филе) достать из бульона и 250 гр порезать для супа.
Бульон довести до кипения, опустить туда отварное филе (кусочки), лапшу и разбить 2 яйца прямо в кипящий бульон, быстро перемешать, убавить огонь и варить 2 минуты.
Порезать китайскую капусту (варить ее долго не нужно, надо только чтобы она чуть прихватилась, но осталась довольно свежей), добавить ее в суп, варить не более 1 минуты, суп посолить, поперчить по вкусу.
Убрать суп с горячей плиты, накрыть крышкой и оставить настояться на 5-10 минут.
Приятного аппетита

ЕШЬ И ХУДЕЙ — низкокалорийные рецепты запись закреплена

Блинные рулетики с форелью и творожной начинкой

Калорийность на 100 гр — 116 ккал (б/ж/у — 10.4/3.9/8.7)
Калорийность 1 порции (две половинки блинного рулетика) — 125 ккал

Показать полностью…
Ржаные блинчики с рыбно-творожной начинкой по праву можно считать диетическими — прекрасное блюдо которое не только подойдет людям, придерживающимся низкокалорийного питания, но и понравится всем членам семьи!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для блинчиков (на 8 блинчиков):
мука ржаная — 100 гр
яйцо белок (белок 2-х небольших яиц) — 45 гр
кефир 1% — 330 гр
раст.масло -5 гр
соль — щепотка
разрыхлитель — 3 гр
Начинка (для 8 блинчиков):
форель или семга слабосоленая 180 гр
творожный зернистый сыр или зернистый творог 180 гр
зеленый лук — несколько перьев 20 гр

РЕЦЕПТ:
1)Яичный белок соединить с кефиром, растительным масло и взбить венчиком. Добавить сахар, соль, взбить.
2)Постепенно всыпать муку, добавить разрыхлитель, все взбить. Тесту дать постоять 10-15 минут.
3)Тесто должно быть консистенции не жидкой сметаны.
4)Выпекать на маленькой сковороде с антипригарным покрытием или в блиннице без масла.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 блинчиков (я делаю блины на маленькой сковороде диаметром 20 см)
5)Готовим начинку:
— к творожному зерну добавляем мелко порубленный зеленый лук, солим и перчим начинку по вкусу
— рыбку нарезаем тонкими ломтиками или длинными полосками
— выкладываем на 1/3 блина творожную начинку, а сверху на нее кусочки форели
— сворачиваем рулетик, разрезаем его пополам!

Читайте также:  В контакте с кыванчем
ЕШЬ И ХУДЕЙ — низкокалорийные рецепты запись закреплена

ЕШЬ И ХУДЕЙ — низкокалорийные рецепты запись закреплена

Рыба с овощами, тушеная в мешке.

Калорийность на 100 гр готового блюда — 73 ккал (б/ж/у — 10.3/ 1.8/ 3.8)

Рыбка, используемая в данном блюде может быть любая на ваш вкус, я выбрала лойн трески. Рыба, запеченная в мешке, получается очень сочная, а соус и овощи становятся отличным гарниром!
Показать полностью…

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
белая рыба (филе без костей) — 400 гр
перец сладкий — 100 гр
лук порей (можно использовать и репчатый лук) — 100 гр
морковь — 80 гр
оливковое масло — 1 ст.л.
белое вино — 3 ст.л.
томатная паста — 2 ст.л.
приправа для рыбы, молотый имбирь, лимонный перец, прованские травы и др. приправы — по вкусу

РЕЦЕПТ:
1) Рыбу нарезать на порционные кусочки (на 3 порции я делаю 6 небольших кусков, по 2 на человека), посыпать рыбку приправой для рыбы с каждой стороны.
2) Перец и морковь нарезать соломкой, лук тонкими полукольцами.
3) Приготовить соус: соединить оливковое масло, томатную пасту, белое вино и добавить 100 мл воды, по вкусу добавить специи, имбирь и травы.
4) В большой форме смешать овощи, рыбу с соусом и выложить все это в мешок для запекания, потрясти и распределить овощи, соус и рыбу равномерно по мешку. Завязать мешок. Поставить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Перед подачей можно посыпать свежей зеленью!
Приятного аппетита!

ЕШЬ И ХУДЕЙ — низкокалорийные рецепты запись закреплена

ДИЕТИЧЕСКАЯ ПИЦЦА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Калорийность на 100 гр — 100 ккал (б/ж/у — 7.1/6.9/3.3)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 1/2 кочана цветной капусты — 350 гр
— 1 яйцо
— сыр Моцарелла — 120 гр
— сыр Пармезан — 50 гр
— 2 ст.л. томатного соуса для пиццы/томатной пасты
— томаты черри (нарезать пополам) — 150 гр
— 2 зубчика чеснока (мелко нарезать)
— 1/4 ч. л. сушеного перца чили
— листья базилика для украшения
— 1 ч.л. оливкового масла

РЕЦЕПТ:
1. Застелите противень бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Натрите цветную капусту на крупной терке. Должно получится около 2 стаканов. Поместите цветную капусту в микроволновку на 7-8 минут. Достаньте из микроволновки и поставьте остывать. Альтернативный вариант: можно потушить 2-3 минуты на сковороде с добавлением 1 ложки воды и 1 ложки оливкового масла.
5. Добавьте в цветную капусту взбитое яйцо, сыр моцарелла (немного оставить, чтобы сверху посыпать), пармезан (30 гр), соль и перец. Перемешайте.
6. Выложите на противень в форме круга диаметром 30 сантиметров. Сбрызните оливковым маслом и запекайте 10-15 минут.
7. Полейте пиццу соусом, посыпьте оставшимся сыром моцарелла, выложите томаты черри, посыпьте чесноком, пармезаном и перцем чили. Запекайте еще 10 минут.
8. Перед подачей украсьте свежим базиликом.

ЕШЬ И ХУДЕЙ — низкокалорийные рецепты запись закреплена

ЕШЬ И ХУДЕЙ — низкокалорийные рецепты запись закреплена

Полезное веганское печенье с черносливом и орехами

Калорийность на 100 гр — 164 ккал (Б/Ж/У — 3.3/5.0/29.7)
Калорийность 1 шт (около 35 гр) — 55 ккал (б/ж/у — 1.1/1.7/10.3)

Показать полностью…
Это печенье очень вкусное и простое в приготовлении, состоит только из самых полезных ингредиентов, способствующих улучшению пищеварения и быстрому утолению голода! Поэтому печенье — идеальный вариант на завтрак или в качестве перекуса в течение дня!

ИНГРЕДИЕНТЫ (15 шт):
финики — 60 гр
чернослив — 60 гр
орехи (у меня миндаль и кешью) — 60 гр
отруби овсяные/льняные или клетчатка — 50 гр
пюре из яблок/груш (можно для детского питания) — 250-280 гр
какао-порошок или кэроб — 30 гр

РЕЦЕПТ:
Перемолоть в блендере или растолочь в ступке орехи (довольно мелко, лучше до консистенции пасты)
Измельчить в блендере чернослив и финики (удалив косточки).
Соединить орехи с сухофруктами, добавить пюре из яблок около 200 гр, перемешать.
Добавить какао-порошок/кэроб и отруби/клетчатку смесь для печенья очень хорошо перемешать до однородности, добавляя еще 50-80 гр яблочного пюре до нужной консистенции (плотная, но не сухая!).
Формируем печенье, выкладываем на противень (они должны быть слегка приплюснутой формы), выкладывать следует на расстоянии друг от друга, чтобы при выпекании они не слиплись. Лучше выпекать на силиконовом коврике или тефлоновой бумаге!
Выпекать следует в разогретой до 140-150 градусов духовке 50 минут (при необходимости через 30 минут можно перевернуть печенье аккуратно), печенье должно подсохнуть в духовке,так что можете самостоятельно регулировать время приготовления и температуру, главное, чтобы ничего не подгорело!

Мы вовсе не предлагаем вам очередную супердиету. Почему? Да просто потому, что питание исключительно диетическими, обезжиренными продуктами вряд ли способно вызвать эмоциональное удовлетворение. А это значит, что в поисках последнего вы автоматически будете тянуться за кусочком аппетитного пирожного на десерт или пакетиком любимых чипсов через час после обеда. Кстати, последние исследования западных специалистов по питанию доказали, что люди, удовлетворенные обедом, за день съедают меньше неудовлетворенных обжор. Кроме того, большинство диет предполагают, что вы должны придерживаться определенного списка продуктов. А навязывание и ограничение свободы выбора у любого нормального человека могут вызвать чувство досады и раздражения.

Читайте также:  Быстрый перекус в дорогу

Итак, безжировые и низкоуглеводные (читай — «невкусные») диеты — не выход. Однако вы не верите, что можно питаться вкусно и при этом похудеть? Что ж, тогда специально для вас секреты борьбы с ненужными килограммами раскрывает врач-диетолог высшей категории ЦНИИ гастроэнтерологии Тамара Попова.

Правило 1. Понемногу

Отказываться от завтраков и ужинов или постоянно что-то жевать — одинаково плохо. Самое оптимальное — 5-6 приемов пищи в день. Решили перекусить — сядьте и сделайте это основательно, не на бегу. Если хватать куски то здесь, то там, остановиться сложнее. Ешьте, когда хотите, не голодайте, НО так, чтобы последний прием пищи был не позднее, чем за 3 часа до сна.

Правило 2. Разнообразно

Главное — поддерживать в организме баланс полезных веществ. Для этого каждый день съедайте по 6-9 порций свежих фруктов и овощей (1 порция — это 1 яблоко, или 2 сливы, или полстакана порезанных овощей, горсть ягод и т.д.) — это рекомендация Всемирной организации здравоохранения. Хлеб только из муки грубого помола, овсяные хлопья. 3 раза в неделю — морская рыба (можно иногда заменять ее речной), 10 ст. л. томатного соуса или тушеные томаты (это источник антиоксидантов — веществ, защищающих организм от преждевременного старения). И не забывайте про сыры и нежирное мясо. Ежедневно выпивайте не меньше 0,5 л воды, 2 стакана нежирного молока или кефира, 1 бокал сухого красного вина.

Правило 3. Медленно

Учитесь есть медленно — так вы лучше распробуете блюдо, успеете ощутить сытость до того, как проглотите лишний кусок. Ешьте маленькими кусочками, время от времени откладывайте ложку или вилку в сторону и наслаждайтесь полученными ощущениями. Сконцентрируйтесь на еде. Не отвлекайтесь на просмотр телепередач, чтение газет и журналов. И прекратите болтовню, в том числе по телефону. Во время еды лучше всего разговаривать тоже о еде. Исследования доказывают, что так пища лучше всего усваивается. Когда вы забрасываете в себя куски машинально (перед телевизором, книжкой и т.п.), вы не остановитесь, пока не съедите все.

Правило 4. Размер имеет значение

Эксперты по питанию отмечают, что одна из причин переедания — диаметр обеденной тарелки и даже размер стаканчика мороженого или молочного коктейля. Это влияет на количество съедаемой пищи. Чем меньше тарелка, тем меньше вы на нее сможете положить еды. Вывод: используйте небольшие приборы.

Правило 5. Прочь полуфабрикаты

Проведите генеральную ревизию холодильника и собственных привычек. Замените полуфабрикаты (сосиски, пельмени, готовые блинчики, котлеты и т.п.) и консервы на здоровые продукты (см. Правило 2). Освободившиеся деньги можно потратить на более дорогие, но высококачественные ингредиенты, улучшающие вкус блюд: оливковое масло высшего качества, сыр, свежую зелень, орехи и хорошие соусы без консервантов.

Правило 6. Вредно, но полезно

Многие продукты, которые на первый взгляд кажутся «очень вредными» для фигуры (шоколад, печенье, пицца и даже чипсы), на самом деле могут очень выручить во время любой диеты и разнообразить вкус. Главное — сделать правильный выбор. Например, вместо кукурузных и ароматизированных картофельных чипсов — картофельные или растительные чипсы без добавок, вместо конфет и молочного шоколада — горький шоколад, вместо обычного печенья — отрубное или с овсяными хлопьями и т.д.

Правило 7. С глаз долой

Не держите продукты на виду, особенно вазы с конфетами, печеньем, даже если они предназначены для других членов семьи. Исключение — салаты, фрукты и овощи. Это правило особенно актуально для семейных обедов. Когда все блюда и напитки рядом, вы чаще будете брать добавку, чем если бы для этого пришлось лишний раз вставать и идти к холодильнику.

Правило 8. Больше движений

Хотя бы 20 минут физической активности (а лучше по часу) 3 раза в неделю заставят вас хорошенько попотеть и избавят от необходимости каждый раз во время еды скрупулезно подсчитывать калории: «А не съем ли я лишнего?» Тому есть и научные доказательства. Мышцы потребляют гораздо больше энергии, чем жир. Так что чем больше мышечная масса, тем больше можно себе позволить, не опасаясь, что лишние калории превратятся в жирок.

Правило 9. Высыпайтесь

Большинству людей необходимо не менее 8 часов сна. Мы же обычно спим 6-7 часов. Недостаток сна лишних килограммов прибавляет, ведь вам постоянно хочется сладкого и жирного, чтобы пополнить запасы энергии и справиться с усталостью.

Что предпринять, когда имеется необходимость похудеть, но так не хотелось бы себя заключать в рамки жесткого меню? Стоит научиться рационально составлять свое меню на каждый день.

Если было принято решение заняться диетой, то худеем правильно, ни в коем случае не стоит допускать быстрое понижение веса — оптимальный показатель похудения составляет еженедельно около 500 грамм. Необходимо, чтобы при похудении уменьшался объем жировой ткани, тогда как для организма проще уменьшить массу мышечную. Если было предпринято неправильное похудение, то происходит уменьшение мышечной массы, а прослойка жира тем временем увеличивается, что объясняет увеличение веса после окончания диеты. Если всё же удержаться не получилось и было съедено одно или два любимых пирожных, то нет смысла себя корить. Для сжигания калорий необходимо не откладывая заняться физическими упражнениями — провести в квартире генеральную уборку, помыть двери и окна, можно устроить пробежку по магазинам. Это не позволит лишнему весу задержаться на бедрах и талии, а уже на следующий день можно диету продолжить.

Читайте также:  Делаем горку из снега

Как сжигаются калории

Для похудения необходимо прибегать к физическим нагрузкам — отлично излишки калорий сжигает бег. Полчаса бега сжигает приблизительно 300 ккал.

Помимо того, 30 минут занятий сжигает:

  • развешивание белья — 50 ккал;
  • мытье окошек — 114 ккал;
  • уборка при помощи пылесоса — 121 ккал;
  • интенсивный секс — 150 ккал;
  • плавание — 450 ккал;
  • фитнес-клуб — 300 ккал.

Как нужно питаться, чтобы не набрать вес

Что бы худеть правильно нужно кушать нужно небольшими порциями. В идеальной ситуации объем поедаемой пищи должен помещаться на ладони. Если перерыв между приемами пищи выдержать проблематично, можно перекусить горсткой орехов, йогуртом или же фруктами.

Рецепты худеем правильно

Регулярное питание оказывает содействие в правильном похудении. Оптимальным считается 5-6 разовое питание, но последний прием пищи не может быть позднее, чем за три часа перед сном. В вечернее время обмен веществ становится медленнее, пища усваивается и переваривается медленнее, тогда как организм уже не успевает тратить калории, которые и откладываются в виде жировых отложений. Стоит отметить, что те люди, которые на ночь плотно наедаются, в утреннее время частенько кушать не хотят. Объясняется это тем, что пища до утра еще не успела усвоиться. Именно такие люди в своей основе и страдают избыточным весом. Перед сном целесообразно скушать яблоко, выпить стакан зеленого чая или кефира.

Старайтесь разнообразить питание. Меню в обязательном порядке должно содержать баранину, курятину, говядину и рыбу. Также не стоит пренебрегать фруктами и овощами, теми продуктами, которые содержат клетчатку, а также медленные «правильные» углеводы, способные легко усваиваться. К таковым относятся пшенная, овсяная и гречневая крупа, серный и коричневый рис. Питаться необходимо с пользой для своего здоровья. Молочные продукты целесообразнее приобретать с приставкой в названии «био», макароны, изготовленные из твердой пшеницы, хлеб с отрубями или же из муки грубого помола.

Едим и худеем — рецепты. Кушать нужно медленно. Стоит помнить, что сытость наступает постепенно. Если человек кушает быстро, то в большинстве случаев наступает переедание. Перед едой можно выпить воды, которая наполнит желудок и сформирует ощущение сытости.

Недопустимо перекусывать перед телевизором. Единственное, где в доме может приниматься пища — это только кухня. Стоит для себя определить некоторое занятие, отвлекающее от «опустошающих» набегов к холодильнику.

После любого похода в гости или празднества, необходимо организовывать разгрузку: кефирные, овощные или фруктовые дни.

Имеет смысл поменять собственные привычки и поменять конфеты и булки на мед, сухофрукты и орехи. Со временем нужно заменить жаренные продукты на печеные, варенные или приготавливаемые на пару. При возникновении стресса пробуждается аппетит, но не стоит обиду или разочарование заедать, целесообразнее выпить мятный чай, принять ванну или прогуляться. В некоторых случаях привычки наши увеличивают вес. Кушаем мы ни тогда, когда этого хочется, а по привычки — в частности, при просмотре фильма жуем попкорн, в офисе постоянные чаепития с сослуживцами, при просмотре ТВ употребляем сухарики.

Больше пьем. В некоторых случаях при ощущении голода, в реальности организм желает пить. Мы частенько путаем голод с жаждой. Стоит больше пить фруктовый или зеленый чай, а также воду. Стоит исключить из рациона газировку. Ежедневно нужно пить 6-8 стаканов жидкости. Вода содействует вовлечению в обмен веществ отложенных жиров.

Стоит высыпаться. Вследствие недосыпания существенно возрастает гормон, который усиливает аппетит. При недостаточном количестве сна скорость похудения уменьшается. Пока человек спит, у него происходит активное включение гормона в процесс похудения. В особенности это отлично действует, если ужин был с малым объемом поглощаемых углеводов. В вечернее время правильнее кушать рыбу и овощи, а мучные продукты по возможности исключить. Если ежесуточно спать менее 7 часов, глюкоза в крови увеличивается, идентично уровню инсулина, способствующего откладыванию жиров.

Чтобы не набирать вес, необходимо напрочь отказаться от картошки фри, жирных копченостей, гамбургеров, пирожных и хот-догов. Если нет возможности отказаться от сладостей, то ими лакомиться нужно один раз за неделю, причем до полудня.

Ежедневно в идентичное время стоит взвешиваться, и делать это лучше в утренние часы, когда вес минимальный за день. Данная несложная процедура помогает в реальной оценке деятельности диеты и корректировки процесса похудения при неудовлетворительных результатах.

При соблюдении несложных правил имеется возможность похудеть, не прибегая к диете. Регулярное посещение сауны и бани улучшает здоровье и помогает худеть.

Комментировать
4 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector